HOME > 朱々ブログ > 野菜が高い!小さな救世主 カイワレ大根!
朱々ブログ
< 火曜日は魚の日☆青魚で美容と健康!! | 一覧へ戻る | 腸にやさしい食べ合わせ >
野菜が高い!小さな救世主 カイワレ大根!
今、野菜がとっても高いですよね

お店に行って買い物をするたびに、葉っぱモノ



野菜コーナーの前で毎回悩んでわ、そっと棚に野菜を戻す日々を送っております

しばらくは葉っぱ物の野菜を我慢しよう


サラダって食べたくなりますよね

料理に彩ほしいですよね

そこでオススメしたい食材があります

一年を通していつでも購入でき、季節によって値段がかわらず、なおかつ栄養価が高い
カイワレ大根


30円~40円くらいの値段で、栄養価が高いカイワレ大根を現在まとめ買いしている我が家です

カイワレ大根はカロリーも低く、ダイエットにも向いております。
しかし、酵素をおおく含み、炭水化物やタンパク質量はあるので腹持ちも

ビタミンC・ビタミンK・葉酸・鉄・カルシウムも豊富で、生活習慣病予防や抗酸化作用にすぐれているので
健康面・美容面にとってもありがたい食品なのです

食物繊維はあまりありませんが、食物繊維の豊富な食品と合わせて摂取すれば、栄養面ではOKです
どうしても脇役扱いされがちなカイワレ大根ですが
検索するとたくさんの調理法が掲載されています

みなさんも是非ためしてみてください

(おうちサロン朱々) 2014年9月 3日 21:24