今、野菜がとっても高いですよね

お店に行って買い物をするたびに、葉っぱモノ

値段の高さに驚かされます


野菜コーナーの前で毎回悩んでわ、そっと棚に野菜を戻す日々を送っております
しばらくは葉っぱ物の野菜を我慢しよう

ってなってしまうんですが

サラダって食べたくなりますよね

料理に彩ほしいですよね
そこでオススメしたい食材があります
一年を通していつでも購入でき、季節によって値段がかわらず、なおかつ栄養価が高い
カイワレ大根
30円~40円くらいの値段で、栄養価が高いカイワレ大根を現在まとめ買いしている我が家です
カイワレ大根はカロリーも低く、ダイエットにも向いております。
しかし、酵素をおおく含み、炭水化物やタンパク質量はあるので腹持ちも
GOOD
ビタミンC・ビタミンK・葉酸・鉄・カルシウムも豊富で、生活習慣病予防や抗酸化作用にすぐれているので
健康面・美容面にとってもありがたい食品なのです
食物繊維はあまりありませんが、食物繊維の豊富な食品と合わせて摂取すれば、栄養面では
OKです
どうしても脇役扱いされがちなカイワレ大根ですが
検索するとたくさんの調理法が掲載されています
みなさんも是非ためしてみてください
